ASSISTANT CONTRÔLE DE GESTION -STAGE ( H/F)

Pour poursuivre notre croissance et consolider notre place de leader, nous recherchons un(e) super stagiaire en Business Analyst / Contrôle de Gestion.

Rattaché à la Contrôleuse de gestion, tes principales missions seront les suivantes :

Suivi des performances des restaurants
• Production et analyse de rapports hebdomadaires et mensuel des KPIs Marges (suivi des achats de restaurants), ventes pour l’ensemble du réseau propres et franchisés ;
• Calcul et suivi des objectifs mensuels et primes des managers de restaurant ;
• Analyses ponctuelles sur des opérations marketing, business plan ouverture de restaurant ;
• Participation aux projets de transformation de l’enseigne Jour ;
• Elaboration de nouveaux rapports nécessaires au suivi et à l’optimisation de l’activité (ex : ventes produits et marges produits)
• Participation à l’animation de la « Business Review » hebdomadaire.

Liste non exhaustive

Profil

Tu cherches une alternance de 12 mois, en école de commerce ou d’ingénieur, tu as une première expérience en gestion, comptabilité ou audit.

Tu as une forte appétence pour les analyses chiffrées et la recherche de performance, ton profil nous intéresse. Tu rejoindras une équipe à l’esprit start-up où des missions précisent te seront assignées. La proactivité, l’autonomie et la fiabilité sont des qualités que nous considérons comme essentielles. Une bonne connaissance d’Excel et du pack office en général est nécessaire.

Alternance avec un rythme de 3 semaines entreprise / 1 semaine cours, à compter de septembre 2022.

Rémunération : Grille réglementaire

Déjeuner offert + Prise en charge à 50% du titre de transport

Process de recrutement : Prise de contact téléphonique & Entretien au siège + Cas pratique

Accès : Métros L9 & 13 : Station Miromesnil - Transiliens lignes L & J : station Saint Lazare

Postulez à recrutement@jour.fr

La marque JOUR

Créé en 2003, la marque JOUR, pionnière sur la salade sur mesure, le fast casual, la traçabilité de produits, la gestion des déchets, le choix des packagings, est aujourd’hui l’un des acteurs majeurs de la restauration rapide healthy en France.

Chez JOUR, nous proposons des recettes saines et de qualité, réalisées avec passion à partir

d’ingrédients originaux. Nous défendons une approche libérée du mieux manger et créons une restauration saine, gourmande, durable et conviviale.

Forts d’un réseau de 32 restaurants (16 en succursales et 16 en franchises), basés à Paris / IDF, en province, en Suisse et sur l’Ile de la Réunion, nous poursuivons et accélérons le développement de notre marque avec pour objectifs:

(i) de devenir le leader de la restauration rapide healthy et responsable en France,
(ii) de nous positionner comme un acteur majeur du digital en restauration rapide
(iii) de poursuivre notre route en tant que marque inspirante et exemplaire.

Chez JOUR, nous favorisons la polyvalence et l’autonomie de nos collaborateurs, recherchons de la diversité dans les profils et portons une attention particulière à l’intégration et au développement des équipes. Que ce soit avec nos clients, nos équipes ou nos partenaires, nous sommes systématiquement guidés par nos valeurs de plaisir, transparence, innovation et responsabilité…Ceci dans une structure à chaine de décision courte où l’impact de chacun est réel et mesurable.

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