Sea sun & salicorne : la nouvelle recette de la rentrée pour prolonger les vacances !

Elle ressemble à une algue mais ce n’est pas une algue. Longue et fine comme un haricot vert, on la
surnomme d’ailleurs le « haricot de mer », la salicorne est un légume ancien qui aime l’air marin de
nos marais et pousse au bord des lagunes d’eau salée, fréquente sur le littoral Atlantique. Être
recouverte d’eau de mer plusieurs heures par jour lui convient à merveille, ce qui explique son goût
salé !

Nous vous laissons la découvrir dans notre salade « Sea, Sun & Salicorne » pour prolonger vos
vacances et faire une rentrée tout en douceur.

SEE SUN & SALICORNE
Mélange de pousses + quinoa,
filet de thon, tomates cerise allongées, feta AOP, maïs bio, salicorne, concombre.
12.30€